ふきの煮物に思う事☆ねこねこ食パン
こんにちは
GW初日は雨になりました
家でじっとしてたいけど、買い物行かなきゃ。
先日帰省した時に、実家からふきをもらってきました。
ふきを調理するのは実は初めて。
調べたら、塩で板ずりして茹でてアクをとって皮をむいてと
下処理が結構面倒くさそう。
正直、ふきなんて美味しくもないし、好きでもないのに
こんなんしたくないわーとややうんざり
「ふき レシピ」で一番最初に出てきたレシピでw
ごま油ととうがらしで炒めてから醤油や砂糖で煮ました。
あくをしっかり抜いて、味付けも濃い目だからか
青臭さもさほど気にならず、ピリ辛で結構美味しい
実家にいた時に、ふきが食卓に並んでても
せいぜい一口、下手したら手も付けなかったりしたけど
こんな手間をかけて作ってたのかと思ったら
なんだか申し訳ない気持ちに
そういうのがいっぱいあるなぁ。
朝食
ねこねこ食パン 三毛猫
キャラメル・ブラックココア・プレーンの3つの生地が楽しめます。
キャラメル生地にはくるみが入っててリッチな感じ。
ココア生地にはチョコチップが入ってて
これがまた美味しかった
二日目以降は、トーストするか軽くチンすると
チョコがトロっとして美味しいかも。
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最後までお読みいただきありがとうございました
ふきの煮物は私も苦手だったから、実家でもほとんど食べずで自分でも作ったことないです^^;結構手間がかかるんですね(><)
by momo (2021-04-29 15:51)
私もふきは苦手なので、調理経験無しです。
手間かかるんですね。好きだとしても
こんな手間をかけるのは無理だ~(´-∀-`;)
by フヂ (2021-04-29 19:03)
ふきはは普段食べないです!
お出かけ先で出されたりしたら食べるぐらいです。
by ma2ma2 (2021-04-29 20:00)
ふきのあの風味苦手です。
味付けが濃ければ何とか飲み込めます。
by コーヒーカップ (2021-04-29 21:34)
三毛猫は3種類の味が楽しめて良いですよね。
プレーンのフレンチトーストも美味しかった。
by mau (2021-04-29 22:45)
猫パン美味しそう
by トレンダー櫻井 (2021-04-30 05:57)
フキの季節なのですね。
鶏肉との相性がいいので試してね。
by ぴーすけ君 (2021-04-30 17:29)
>モモさん
一本一本皮むくのでかなりの手間です><
実家で出された時は、ありがたく食べるのが良いかと(^^;
>フヂさん
私も、今回は少し美味しいと思えたけど、自分で買う事は
絶対ないかと思います(^^;
> ma2ma2さん
ふき、普段なかなか食べないですよね。
私も、出されたらちょこっとつまむ程度です。
> コーヒーカップさん
ふき、苦手なのは私だけじゃなくて結構多いんだという事を知りましたw
今回は、ごま油ととうがらしが効いたようで、なかなか美味しかったです。
あとは、自分で面倒くさい思いして作ったから、余計そう感じたのかも(^^;
> mauさん
3種類はお得感ありますよね。
チョコの部分は最後にデザート感覚で食べましたw
フレンチトーストも買ってみます^^
>トレンダー櫻井さん
猫パン、美味しいです^^
>ぴーすけ君さん
鶏肉と相性が良いのですね。
次回試してみます^^
by ミィ (2021-04-30 17:57)