こんにちは#59126;
息子の春休みも終了し、新学期がスタート#59125;
一人だけ、仲良しの子が同じクラスになれたらしいけど
春休み中にお出かけした仲良し二人は違うクラスで
少しガッカリしてました。
修学旅行に行ったら、あれしようこれしようと
何やら企んでたらしいからよかったかも#59143;
担任の先生は一年生の時と同じ先生に。
やさしい女の先生です。
でも甘ったれでいい加減だった息子が
二年生で厳しいけど熱心な男の先生になって
外面だけでも中学生らしく成長できたので（家では相変わらずだけど）
受験生だし、二年と同じ先生の方が良かったような。
息子は嫌だーって言ってるけど。
クラスの雰囲気も、二年の時と違って
のんびりした感じだとか。
とろくてイライラするーとか言ってたけど
緊張感に包まれてた二年時よりも
楽しい学校生活は送れるかも。
ちょっと不安はあるけど、修学旅行やイベントがちゃんと行われて
充実した一年間になってくれるといいな#59130;
そんな息子の春休み。
おやつでよくホットケーキを作ってました#58991;
まずは炊飯器で作りたいと。
その材料をケーキの型に入れてオーブンで焼いた方が早いし美味しいと思うよ？
と言ったんだけど、どうしても作ってみたいと。
3回位炊飯してたかな#59127;
普通にオーブンで焼くよりも
すごく時間かかって出来上がってました。
じゃん
見た感じ蒸しパンみたいな
ひっくり返すとちゃんと焼き色がついてました
う～ん、見たままの味と食感。
水分なしでは食べられないみたいな#59143;
私と旦那は一切れで十分。
残りは全部息子が食べてましたw もちろん日を分けて
次は普通にフライパンで
何これ、めちゃくちゃおいしー！
これ炊飯器で作ったのと同じ素？と聞いてみたら（安いトップバリュの）
牛乳を表示よりもたくさん入れたらしい。（100mlくらい多めで）
しっとりふんわりすごく美味しかった#59125;
褒められて気を良くした息子は、すぐにまた作ってくれたんだけど
今度は、かなりもっちり。（写真なし）
こないだよりもたくさん混ぜたのでは？と聞いたら
やっぱり丁寧にやろうと混ぜすぎてしまったみたい。
これはこれで美味しいけど
ホットケーキは、混ぜ方はちょっとザツなくらいな方が
ふっくら焼けたりするからね。
では、私も息子のマネして、牛乳多めで作ってみようと。
さらに溶かしバター入れて卵も倍量で。
油をたっぷり引いたらしいけど、それはマネしなかった#59143;
色々足しすぎたせいか、こうなるとほとんど膨らまない#59143;
この味と見た目は、ミックス粉使わないで作った時と似てると思ったけど
材料もほとんど同じだから当然か。
味は美味しかったです。
薄くてしっとり柔らかいから、オムレット用に良いかも。
でも、結局息子がフライパンで最初に作ったやつが一番美味しかったな。
また作ってもらおうと#59126;
お買い物マラソン明日スタート 間違い探し久しぶりに難しかった#59143;
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これ食べたい
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クーポン使って一本あたり130円とは安い！ 先着100名買えるかな
もうロウソクは立てきれない年だからこんなのもあり？
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ジャングル ジャングルさん
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最後までお読みいただきありがとうございました#59126;