こんにちは#59126;
今朝も寒さで目が覚めました。
もう毛布なしで寝てるので（カバーはまだあったかカバーだけど）
この寒さは辛い#59124;
でも、やっと明日からは暖かくなりそうです#59125;
春休みのお手伝い。
5年生最後の家庭科の授業で、お味噌汁を作るという事で
それぞれが材料を持っていったんけど、息子の担当は「にぼし」
10数本でいいんだけど、我が家は粉末出汁派で、家にはないので
ヤマキの250g入り450円を購入。
小袋入りがあればよかったんだけど仕方ない。
「美味しかった！煮干しは余ったから、そのまま食べてたら
〇くんにいいなーって 羨ましがられたよ#59120;」
と、満足そうに帰ってきました。
ていうか、これはそのまま食べてもいいもの？
私「何のお味噌汁だったの？」
子「トン汁」
私「トン（豚）も入ってたんだ？」
子「入ってない。豚の入ってないトン汁」
私「それトン汁じゃないでしょ#59143;具は他になんだったの？」
子「大根と人参とこんにゃく」
私「人参の人は人参一本持ってくるの？」
子「うん。大根は〇ｃｍとか。」
私「えー？家も人参とかが良かったよ。煮干しなんて使わないし。
それって誰が何持ってくるとかどうやって決めたの？」
子「話し合い」
なんと自ら希望したらしい#59143;
大量に余った煮干しは、息子と旦那がトースターで焼いて食べてたり（すごく臭い）
でも、せっかくだし、ちゃんと出汁として使わないともったいない
でも、ちょっと面倒・・・という事で、お手伝いをさせる事に。
頭とワタを取って
材料切って（まだまだかなり危なっかしくて、見てて怖い#59124;）
私も、煮干しで出汁を取るなんて、家庭科以来かも#59143;
袋の裏に書いてある通り、弱火で10分くらい、あくを取りながら煮て
穴あきお玉で取り出してたら
「取り出さないで！」と息子。
学校でも、そのまま具として食べたというのです。
「えー？みんな嫌がらなかった？」って聞いたら
「女子は嫌がってたから、男子で全部食べた」と。
仕方ないから、また戻して、大根などの具材を加えて
再度煮て、お味噌汁が完成。
・・・煮干しの出汁が出過ぎた汁に
味のぬけた煮干しが具材として入っている
なんともマズイお味噌汁に#59136;
「学校で食べたのとどっちが美味しい？」と聞いたら
「こっちの方が美味しい#59125;」
えー？と思ったら、学校のは
「〇ちゃんの持ってきた味噌が少なくて、味が薄かったから」って。
なるほど、味噌の係もいるのか。いいなー
私が学校で煮干しで出汁をとったお味噌汁を作った時は
そのおいしさに感動したくらいだった記憶があるんだけど
ずいぶん残念な物が出来上がったらしい#59143;
でも、楽しそうだったからまあいいか#59142;
次回作る時は、煮干しはちゃんと10分で取り出して
取り出した煮干しは、トッピング形式にする事にしよう#59131;
おやつ
ピンボケ#59143;
業務スーパーのベルギーワッフル#58992;
息子が好きで、もう何度リピしたかわからないくらい。
そのまま食べても、シロップかけても美味しい#59117;
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最後までお読みいただきありがとうございました#59126;