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2019年04月02日｜ 2019年04月03日｜2019年04月05日ブログトップ

春休みのお手伝い☆にぼし汁☆業務スーパーのベルギーワッフル　 [こども]

　

　こんにちは

今朝も寒さで目が覚めました。
もう毛布なしで寝てるので（カバーはまだあったかカバーだけど）
この寒さは辛い

でも、やっと明日からは暖かくなりそうです

春休みのお手伝い。

5年生最後の家庭科の授業で、お味噌汁を作るという事で
それぞれが材料を持っていったんけど、息子の担当は「にぼし」

10数本でいいんだけど、我が家は粉末出汁派で、家にはないので
ヤマキの250g入り450円を購入。
小袋入りがあればよかったんだけど仕方ない。

　　　

「美味しかった！煮干しは余ったから、そのまま食べてたら
　〇くんにいいなーって　羨ましがられたよ

」
と、満足そうに帰ってきました。
ていうか、これはそのまま食べてもいいもの？

私「何のお味噌汁だったの？」
子「トン汁」

私「トン（豚）も入ってたんだ？」
子「入ってない。豚の入ってないトン汁」

私「それトン汁じゃないでしょ

具は他になんだったの？」
子「大根と人参とこんにゃく」

私「人参の人は人参一本持ってくるの？」
子「うん。大根は〇ｃｍとか。」

私「えー？家も人参とかが良かったよ。煮干しなんて使わないし。
　　それって誰が何持ってくるとかどうやって決めたの？」
子「話し合い」

なんと自ら希望したらしい

大量に余った煮干しは、息子と旦那がトースターで焼いて食べてたり（すごく臭い）

でも、せっかくだし、ちゃんと出汁として使わないともったいない
でも、ちょっと面倒・・・という事で、お手伝いをさせる事に。

頭とワタを取って

　　

　　
材料切って（まだまだかなり危なっかしくて、見てて怖い

）

　　

私も、煮干しで出汁を取るなんて、家庭科以来かも

袋の裏に書いてある通り、弱火で10分くらい、あくを取りながら煮て
穴あきお玉で取り出してたら

「取り出さないで！」と息子。

学校でも、そのまま具として食べたというのです。

「えー？みんな嫌がらなかった？」って聞いたら
「女子は嫌がってたから、男子で全部食べた」と。

仕方ないから、また戻して、大根などの具材を加えて
再度煮て、お味噌汁が完成。

・・・煮干しの出汁が出過ぎた汁に
味のぬけた煮干しが具材として入っている
なんともマズイお味噌汁に