栗をもらいました☆簡単モンブラン☆お買い物マラソン半額クーポン

　

　　こんばんは


今日は、息子の学校の終業式でした。
二学期制なので、明日から5日間秋休み。

夏休みで一か月以上休んだばかりなのに
秋休みとかいらないよという感じですが










先日、お友達から栗をもらいました


　
　　　


生の栗をもらったのは初めてで、どうしたものかと

栗ご飯がいいかな～と思ったけど栗を剥くのは大変そう
茹でてからなら剥きやすいかなと、とりあえず茹でてみました

研いだお米をスタンバイし、さて栗を剥こうと思ったけど
不器用で面倒くさがり屋なのもあり、すぐに挫折

結局、包丁で半分に切って、スプーンで食べる事に
（実家でも、いつもそうだったな）


でも、そんなにたくさん食べられないし、ゆでた栗は日持ちしないらしい。

という事で、中身を全部スプーンでくりぬいて
砂糖や牛乳と煮て、ブレンダーでペースト状にしました。


　　　
　

　まずは、パウンドケーキ風に生地に混ぜて焼いてみました。

　　　　


　　分量がおかしかったのか、固いし栗の味もあまりしなくてイマイチ
　

　
　という事で、ふわふわのカップケーキを焼いて

　　　　

　　　　（大分生地が余ったのでパウンド型にも）



　ホイップクリーム→マロンクリームの順に絞って、モンブラン風に。

　　　
　　　

　　
　　　

　　　こっちは美味しくできて、家族にも好評でした


　　　
　　マロンクリームは、栗ペーストを裏ごしして、生クリームを少し混ぜて作りました。
　　分量は全然違うけど、こちらのレシピを参考にしました。→ふわふわモンブランケーキ♪




今日のおやつ


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コメント 12

カップケーキの焼き色がいいなぁ♪
お菓子作りたい～～
学生時代はよく作ってたけど、
すっかりご無沙汰です（´-∀-｀;）
by フヂ (2018-10-04 17:40) 

栗は 固いので調理が面倒ですよね でも パウンドケーキやカップケーキ 頑張りましたね♪凄いです カップケーキ可愛くて美味しです
by チャー (2018-10-04 17:44) 

ぬるま湯に３分ほど浸してから渋皮を剥くと、簡単！！と
他のブロガーさんが言ってましたよ。
外側の皮は、剥がしたかどうかは書いてなかったけどね。。
by 横　濱男 (2018-10-04 18:39) 

僕もお隣さんから栗をもらって食べました。
ちょっと食べるのめんどくさかったです。
by コーヒーカップ (2018-10-04 23:22) 

おお！美味しそうです(^_-)-☆
by トレンダー櫻井 (2018-10-05 05:51) 

茹で栗にちょっと砂糖を加えて茶巾絞りしたら
栗きんとんの出来上がり＾＾
by ぽちの輔 (2018-10-05 06:02) 

美味しそう♪
栗って手間がかかりますよねーーー
頑張った甲斐がありましたね(笑)

では、良い連休を(*≧∀≦*)

by マユマユ (2018-10-05 08:04) 

秋休みがあるんですね～！子供はうれしいけど親には…ですね(*｀･ω･)ゞ
プチモンブラン美味しそう～(^o^)
by momo (2018-10-05 16:59) 

子どもの頃…父上が仕事帰りとかに「天津甘栗」を買ってきてくれて家族で食べたのを思い出しました☆
茹でた栗は母上の実家へ連れて行かれた時に親戚とかと食べた記憶があります♪
この数年は…「栗ご飯の素」とか「栗が入ったスイーツ」とか…既に加工されたばかりで茹でただけなどの「栗そのもの」を味わった記憶がありませんねσ(^◇^;)
綺麗に皮がむけて丸々実が取り出せた時はテンション上がってしまった気がします♪
秋の味覚☆満喫出来て素晴らしいですね♪
by りょ〜さん☆ (2018-10-06 12:41) 

栗ご飯と甘露煮をつくったことがあります。栗ご飯なら、栗専用の皮むきがありまして、それで剥くと比較的簡単です。ホームセンターに売ってるかと…。圧力鍋だと手で剥けるかな。いずれにしろ栗は手がかかりますよね。お疲れ様でした♪
by えくりぷす (2018-10-06 13:58) 

秋休みなんて羨ましいです。
私が子供の頃もそんな休み欲しかったです。
by ぷち (2018-10-06 20:27) 

＞フヂさん
新しいオーブン、前のより失敗がなくなったかも。
お菓子作り、私も一時期ハマってたんだけど最近面倒で
たまに作る程度になりました(^^;

＞チャーさん
栗面倒ですね。かぼちゃ以上に手を切りそうです(^^;
パウンドケーキは、手抜きレシピで失敗したので
カップケーキは少しがんばりました＾＾

＞ 横　濱男さん
外の皮は苦労して剥いたのかな？
少しついてた渋皮は、裏ごしして除去しましたが
それすら面倒くさいです(^^;

＞コーヒーカップさん
栗をもらうと嬉しいんだけど、ちょっと面倒な気持ちもですね(^^;
茹でて半分に切ってだと簡単だけど、すぐに飽きちゃうし
食べきれないのが困りものです。

＞トレンダー櫻井さん
ありがとうございます♪
栗は美味しかったです＾＾

＞ぽちの輔さん
栗きんとん、売ってるのはちょっと苦手なんだけど
手作りのを食べさせてもらったら、素朴で美味しかったな。
自分で作る発想はなかったけど、結構簡単にできるんですね＾＾

＞マユマユさん
ありがとうございます♪
栗は今年はもういいやという気分です(^^;

＞モモさん
夏休み終わったら、すぐに秋休み、それが終わると
ハロウィンにクリスマスと、一年があっという間に感じます。

＞ りょ〜さん☆
「天津甘栗」美味しいんだけど、なかなか自分では買わないですね。
やっぱり剥くのが面倒くさいというのもあり。
私も加工されたもので十分かなぁと思いました(^^;

＞えくりぷすさん
おぉ、すごい！作った事があるんですね。
栗の皮むき器、その後ホームセンターで発見しました。
旦那に「皮むき器あるよ？」って言われたけど
栗加工前ならともかく終わった後だし、栗をもらう事も
これからそんなになさそうなので買いませんでした(^^;

＞ぷちさん
秋休み、私達が子供の頃はなかったですよね。
子供は喜んでるけど、親としては複雑です(^^;

by ミィ (2018-10-07 14:24)